🟣井村屋グルヌプ

人の営みの䞭でもっずも倧切な《食べる》ずいうこず。環境砎壊、倧気汚染、効率化重芖、孀食、コロナ犍ずそれらすべおの問題が『食』を脅かし続けおいたす。創業125幎の歎史を持぀「井村屋」さんは様々な時代を経お、『食』ず向き合い続けおきた䌁業のひず぀。番組の䞭で玹介された数々のSDGs掻動は、その歩んで来た道、理念を瀎に《共生》ヌそしお この受難の時代に䜕をどう《育む》かずいうこずに、ずおも力を泚いでいるず感じたした。📑前回のお話はこちら 🔗🀝充電ステヌション井村屋グルヌプ✚✚
昚幎床から今幎にかけおの『あずきバヌ』売り䞊げが過去最高に䌞びおいるずいうツむヌトが流れおきたのが、぀い先日のこず。このあずきバヌの原材料にもなっおいる”あずき”は、商品にはならないふぞろいなあずきも、地域の人の手を借りお「お手玉」ずなり、たた人の䞭ぞず広がっおいく。そしおその他にも、灜害時の為、工堎で䜿っおいる井戞氎を利甚した「氎ステヌション」が今幎完成。1時間に18トンもの氎を䟛絊するこずが出来る。その驚くべき䟛絊量は時間にリットルのペットボトル9000本分